Entrantes·Pan

Bizcocho salado con chorizo, queso y aceitunas

Hoy preparamos un bizcocho diferente. Bizcocho salado con chorizo, queso y aceitunas. Es muy fácil de preparar, el resultado es espectacular y con sabores del mediterráneo. Admite multitud de variaciones en el relleno, podéis hacerlo con jamón serrano, bacon, jamón cocido, champiñones, pimiento morrón, cebollita frita, tomates secos, anchoas...no dudéis en hacer vuestras propias variaciones,… Sigue leyendo Bizcocho salado con chorizo, queso y aceitunas

Pan

Pan de torrijas

Hoy preparamos un pan de torrijas casero. En esta ocasión lo vamos a hacer sin usar amasadora. Es fácil y perfecto para torrijas pero también para disfrutarlo en unas tostadas o como más nos guste. Pan de torrijas Ingredientes: -500 gr de harina de fuerza (harina para hacer pan) -250 ml de leche (yo la… Sigue leyendo Pan de torrijas

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Pan rápido sin levadura

No tienes tiempo y quieres preparar un pan en 30 minutos? Te propongo este pan rápido sin levadura. Es el famoso Iris Soda Bread o pan de soda irlandés. Tiene varias peculiaridades; no lleva levadura, casi no necesita amasado y su cocción es muy rápida. Pan rápido sin levadura Ingredientes: -225 gr de harina de… Sigue leyendo Pan rápido sin levadura