Verduras y legumbres

Calabacines rellenos de atún

Calabacines rellenos de atún

Carnes·Verduras y legumbres

Patatas guisadas con boniato

Patatas guisadas con boniato

Verduras y legumbres

Garbanzos fritos con tomate

Hoy preparamos unos garbanzos fritos con tomate. Receta tradicional de nuestras madres y abuelas. Podemos utilizar aquellos garbanzos que nos hayan sobrado de algún guiso, usarlos en conserva o cocerlos nosotros mismos. Es muy fácil y rápida de hacer, saludable y deliciosa. A mi particularmente me encantan desde que era pequeña y nos los hacía… Sigue leyendo Garbanzos fritos con tomate

Verduras y legumbres

Espinacas a la crema

Hacer espinacas a la crema es muy fácil. La receta de hoy es rápida y además muy saludable. La espinaca es una excelente fuente de vitaminas y minerales, es rica en fibra y proteína. Espinacas a la crema Ingredientes: - 600 gr. de espinacas (yo he usado las que vienen en bolsa) - 500 ml.… Sigue leyendo Espinacas a la crema

Verduras y legumbres

Patatas ligeras al horno para guarnición

Estas patatas ligeras al horno para guarnición son perfectas para acompañar platos de carne y pescado. Se preparan muy rápido y al ser horneadas, las hace más ligeras. Patatas ligeras al horno para guarnición Ingredientes: -Patatas de un tamaño mediano o pequeño -Aceite de oliva -Hierbas provenzales (o la hierba o mezcla de hierbas de… Sigue leyendo Patatas ligeras al horno para guarnición