Com ingredientes básicos, es muy rápido de hacer y con un resultado final delicioso.
La mezcla de sabores es una maravilla.
Pollo a la naranja
Ingredientes:
400 gr de carne de pollo
200 ml de zumo de naranja
200 ml de agua
2 zanahorias
1 cebolla
2 dientes de ajo
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Preparación:
1. Comienza limpiando la carne y cortándola en trozos medianos. Pudes utilizar la parte del pollo que más te guste, yo he utilizado unos contramuslos deshuesados y sin piel.
2. Salpimenta la carne y pasa todos los trozos por harina.
3. A continuación, vierte un chorro de aceite de oliva en una sartén y a fuego alto dora la carne. Cuando esté dorada ve pasándola a un plato y reserva.
4. Ahora baja el fuego a medio y en la misma sartén, pon las zanahorias, los ajos y la cebolla que previamente habrás picado en trocitos. Salpimenta y sofríe 3 o 4 minutos.
5. Incorpora la carne, el jugo que haya soltado añádelo también.
6. Vierte el zumo de naranja y el agua. Pon el fuego bajo y cocina durante unos 20-30 minutos, el tiempo dependerá de la carne que hayas utilizado. Mueve sobre todo al final de la cocción para evitar que se pegue.
En nuestro sitio web utilizamos cookies para brindarte la experiencia más relevante al recordar tus preferencias y visitas recurrentes. Al hacer clic en "Aceptar", consientes el uso de TODAS las cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Cocinando y olé 
Ésta me ha intrigado en cuento la he visto. Tiene que estar super buena, no?. Voy a comer de maravilla contigo.